
Ингридиенты на 2 куличика диаметром 11 см: Часть 1: топлёное молоко — 125 мл; масло сливочное — 65 гр; яйца- 2 шт; сахар — 125 гр; дрожжи живые — 25 гр. Часть 2: соль — 1/2 ч. л.; желток — 1 шт; ванилин — по вкусу; коньяк (или другой ароматный алкоголь) — 1 ч. л.; мука — 400 гр; изюм — 80 гр (или др. цукаты, орехи и т. п.) — заранее замочить. Смешиваем в миске все продукты из части 1. Масса будет НЕ однородной. Оставляем на 8-12 ч. …Читать далее