Говорят, что в православной Церкви к священникам нужно обращаться не иначе, как «святой отец»
Такое обращение к священникам в нашей Церкви абсолютно неприемлемо. Святыми отцами мы называем лишь канонизированных святых. Можно сказать, например: « Святые отцы учат…» или « Святые отцы относительно поста установили такие-то правила…» Но адресовать эти слова к ныне живущему священнику в Церкви не принято. Правильное обращение: "отец + <имя>", например "отец Петр", "отец Сергий" и т.п.