Запекаем рыбу к рождественскому обеду – Православный журнал «Фома»

Запекаем рыбу к рождественскому обеду

Приблизительное время чтения: 1 мин.

Код для вставки
Код скопирован

28 ноября у православных христиан начался Рождественский пост — время ожидания светлого праздника Рождества Христова. Мы предлагаем начать создавать праздничную атмосферу прямо сейчас. А поможет в этом специальный Рождественский адвент-календарь «Фомы». Каждый день вас ждет новый подарок от нас и наших друзей.

Запекаем рыбу к рождественскому обеду

В дни предпразднества по монастырскому уставу рыбу есть уже нельзя, одна именно рыба была одним из главных блюд этого Рождественского поста. Кулинарные сестры-блогеры Ангелина и Елена дарят читателям «Фомы» простой и вкусный рецепт рыбы — сохраняйте себе или отправляйте друзьям. Блюдо отлично подойдет к Рождественскому праздничному столу или любым другим уютным семейным ужинам.

Рецепт вкусной дорады для праздничного стола

Запекаем рыбу к рождественскому обеду

Ингредиенты:

  • рыба (2 шт.): сибас или дорада
  • оливковое масло
  • соль и свежемолотый перец
  • лимон
  • тимьян
  • прованские травы

Способ приготовления:

  1. Хорошо очистите рыбу от чешуи, вырежьте жабры и отрежьте плавники. 
  2. Промойте, высушите бумажным полотенцем и натрите рыбу смесью оливкового масла с солью и перцем и другими специями.
  3. В брюшко выложите колечки лимона. Можно положить в каждую рыбку ещё по половине веточки розмарина. Аккуратно сбрызните рыбу лимоном. Снаружи рыбы можно сделать по 3-4 надреза острым ножом с каждой стороны. В каждый надрез вложите по половине ломтика лайма или апельсина.
  4. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
  5. На гарнир можно подготовить овощную смесь: запечь картошку с овощами или отварит крупу (к рыбе хорошо подойдет кускус).
Запекаем рыбу к рождественскому обеду

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (24 голосов, средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...
3 января 2022
Автор: Редакция
Поделиться:

  • Наталья
    Наталья9 месяцев назадОтветить

    Действительно просто...Спасибо!

  • Радик
    Радик9 месяцев назадОтветить

    Согудай просто сварили и добавили гарнира.

Отменить ежемесячное пожертвование вы можете в любой момент здесь