Умирает мама, священик отказал в соборовании. Что делать?

Моя мама перенесла гемоинсульт. Была парализована, наблюдались проблемы с сознанием, но говорила. После кончины отца я решила к маме пригласить священника. Восприняла она это предложение спокойно. Предварительно поговорив со священником, я рассказала ему нашу ситуацию. Боялась, что мама расстроится, узнав о кончине папы и ей станет плохо. Приехавший Отец Максим через несколько минут попросил меня выйти из маминой комнаты. Но прежде он спросил её о том, хотела бы она поговорить с ним. Мама ответила положительно, но пожелала говорить по-немецки. Дело в том, что она прекрасно знала родной язык своего отца (поволжского немца, погибшего при защите Ленинграда). Ещё ранее я сказала священнику, что маме нравится, когда с ней говорят по-немецки. Оказалось, что он хорошо знает этот язык и беседовали они по-немецки (при мне, по крайней мере). После беседы он сказал мне, что "мама моя - удивительный человек и всё хорошо". Про мои опасения о реакции на кончину папы успокоил: "Когда время придёт, она сама всё узнает". После отъезда священника я вернулась к маме, а она... уже спала та-ак сладко и спокойно, как несколько лет не было.
О том, что папы больше нет, она мне так и сказала ровно через полгода после его кончины. Сказала очень спокойно...
Со временем ей становилось хуже. Вес уменьшался, увеличивались деменционные проблемы. Но за несколько часов до ухода она с удовольствием и спокойствием слушала аудиозапись звучания церковных колоколов, с улыбкой совершала крестное знамение - хотя обычно ей было больно от фиксации её крохотных и таких хрупких пальчиков.
... При выписке из больницы нам обещали "растение" и уход через неделю-две. А мы продержались с 5 марта 2007 года по 21 ноября 2016 года (и ещё с 12 января до начала весны была больница). Было очень много боли, слёз. Последние четыре года я ухаживала за мамой одна. Но ушла она в сознании. Отпевавший священник был очень добр. Это был другой служитель из того же храма, что и тот, кто приезжал к нам домой.
Мамочка говаривала, что у неё "очень сильный Ангел-Хранитель и, когда будет нужно, он и тебе поможет тоже".
Мамочка родилась 19 января 1944 года в Ленинграде - через два месяца после гибели её отца. Мой дед погиб на Ладоге при корректировке огня своей батареи, "вызвав огонь на себя". Она гордилась своим отцом и носила его детский православный крестик, который ей прислали родители её отца в середине 50-х. С этим крестиком я и похоронила её.

Не дозволяется совершать елеосвящение:
- над такими больными, которые потеряли употребление разсудка и находятся в беспамятстве - священник же не знал прежде их нравственного расположения и религиозных убеждений. (Н. Сильченков Практическое руководство при совершении приходских треб)