Роспотребнадзор предупредил, как избежать пищевого отравления на Масленицу

В связи с Масленичной неделей, которая проходит с 4 по 10 марта 2019 года, Роспотребнадзор дал рекомендации по основным мерам профилактики пищевых отравлений в этот период.

Так, в частности, рекомендовано при выборе в торговых точках готовых к употреблению блинов и блинчиков с различными начинками, либо без начинки обращать внимание на их внешний вид, условия хранения и сроки годности, сообщает сайт ведомства.

Материал по теме


Путеводитель: Масленица в Москве 2019

Путеводитель: Масленица в Москве 2019

Что же столица приготовила жителям и гостям города в этом году? В 2019 Масленица приходится на неделю с 4 по 10 марта, но празднества в городе начнутся уже с конца февраля.

Готовые блинчики должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми, а их цвет может колебаться от кремового до слегка коричневого.

Рекомендовано внимательно изучить состав готовых блинов, которые «в идеале … должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц».

«Однако, использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено», – отмечают в Роспотребнадзоре.

Также стоит обращать внимание на качество отдельных продуктов, покупаемых для домашнего изготовления блинов – яиц, муки, молока.

Особые рекомендации даны для тех, кто собирается отведать блины на уличных масленичных гуляниях.

«Если вы решили отведать блинов в местах, где проводятся уличные гуляния или другие массовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены», – предупреждают в ведомстве.

Роспотребнадзор рекомендует перед употреблением пищи на улице обработать руки гигиеническими салфетками, и не забывать о рациональном питании: не переедать и не увлекаться алкоголем.

Напомним, что с 4 по 10 марта 2019 года православные отмечают Масленичную (Сырную) седмицу, которая завершится Прощеным воскресеньем. 11 марта у православных наступит Великий пост.

Читайте также:

О Масленице и ее традициях подробнее читайте здесь.

 

Фото: PDPhotos/pixabay.com

Редакция
рубрика: Авторы » Р »

УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

Комментарии

  • Оставьте первый комментарий

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *