6 марта 2019 Автор: Редакция
Роспотребнадзор предупредил, как избежать пищевого отравления на Масленицу

Роспотребнадзор предупредил, как избежать пищевого отравления на Масленицу

В связи с Масленичной неделей, которая проходит с 4 по 10 марта 2019 года, Роспотребнадзор дал рекомендации по основным мерам профилактики пищевых отравлений в этот период.

Так, в частности, рекомендовано при выборе в торговых точках готовых к употреблению блинов и блинчиков с различными начинками, либо без начинки обращать внимание на их внешний вид, условия хранения и сроки годности, сообщает сайт ведомства.

Готовые блинчики должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми, а их цвет может колебаться от кремового до слегка коричневого.

Рекомендовано внимательно изучить состав готовых блинов, которые «в идеале … должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц».

«Однако, использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено», - отмечают в Роспотребнадзоре.

Также стоит обращать внимание на качество отдельных продуктов, покупаемых для домашнего изготовления блинов – яиц, муки, молока.

Особые рекомендации даны для тех, кто собирается отведать блины на уличных масленичных гуляниях.

«Если вы решили отведать блинов в местах, где проводятся уличные гуляния или другие массовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены», - предупреждают в ведомстве.

Роспотребнадзор рекомендует перед употреблением пищи на улице обработать руки гигиеническими салфетками, и не забывать о рациональном питании: не переедать и не увлекаться алкоголем.

Напомним, что с 4 по 10 марта 2019 года православные отмечают Масленичную (Сырную) седмицу, которая завершится Прощеным воскресеньем. 11 марта у православных наступит Великий пост.

Читайте также:

О Масленице и ее традициях подробнее читайте здесь.

 

Фото: PDPhotos/pixabay.com

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 голосов, средняя: 5,00 из 5)
Загрузка...
6 марта 2019
Автор: Редакция
Поделиться:

    Загрузить ещё