Этот святой почитается и православными, и католиками. Он родился около года в знатной и богатой римской семье, получил блестящее светское образование, занимал высокие государственные посты, но после смерти отца потратил все унаследованное им состояние на устройство монастырей и сам принял монашеский постриг.
Он долго жил в Византии, написал там «Толкование на Книгу Иова», был избран епископом на Римскую кафедру, но семь месяцев отказывался, считая себя недостойным. А когда его все-таки уговорили, он мудро управлял Церковью, составил на латинском языке чин Литургии Преждеосвященных Даров, которая до него была известна лишь в устном предании (утвержденный Шестым Вселенским Собором, этот чин был принят всей Православной Церковью).
Он обратил к вере жителей Британии, ревностно боролся с ересью и оставил потомкам многочисленные творения. После появления его книги «Беседы, или Диалоги, о жизни и чудесах италийских отцов» его стали называть Двоесловом — то есть ведущим диалог.
Мощи святого Григория находятся в Соборе святого апостола Петра в Ватикане.