Еда
7 постных обедов на каждый день недели
Мы предлагаем вашему вниманию 7 постных обедов, состоящих из салата, первых и вторых блюд.
Госдума приняла закон о бесплатном горячем питании для учащихся начальных классов
Организация бесплатного горячего питания для младшеклассников должна начаться в сентябре 2020 года, к 1 сентября 2023 года все школы страны должны организовать у себя такое питание.
17 февраля в Москве откроется фестиваль «Артос», посвященный культуре здорового питания
XXI Международный православный фестиваль «Артос» с центральной темой «Культура здорового питания» пройдет 17-23 февраля в московском КВЦ «Сокольники».
Максим Сырников станет гостем программы Владимира Легойды «Парсуна» 28 июля
В воскресенье 28 июля, в 17:00, на телеканале «Спас» выйдет очередной выпуск программы главы Синодального отдела по взаимоотношениям Церкви с обществом и СМИ Владимира Легойды «Парсуна». Его гостем станет известный повар Максим Сырников.
Пасхальная трапеза: рецепты куличей от Максима Сырникова
До Пасхи осталось совсем мало дней. Последнии из них — особенно насыщенны службами и молитвой. Поэтому многие священники советуют не откладывать пасхальные приготовления на эти дни, а заняться ими раньше.
Постное меню к Новому Году. Рецепты постного праздничного стола
Последние декабрьские дни. Рождественский пост вышел на финишную прямую. Вроде мы уже привыкли к посту и освоились с постным меню. Но в ближайшее дни у хозяек опять будет болеть голова о том, а что поставить на стол?
Что и как ели первые христиане. Гастрономические заметки о первых веках христианства
Тайная Вечеря, на которой Иисус Христос установил главное таинство — Евхаристию, была еще и особым торжественным застольем, за которым отмечался главный иудейский праздник — Песах (Пасха). И древние христиане, подобно Христу и его апостолам, любили собираться вместе для молитвы и духовного праздника, который сопровождался совместной трапезой. Что могли есть за ней первые христиане? Об этом рассказывает кандидат исторических наук, научный сотрудник РАН, Михаил Ведешкин.
Творожные пасхи: рецепты
Творожная пасха, или по-народному «паска», — традиционное пасхальное блюдо. Его готовят из творога по разным рецептам, от самых простых до сложных вареных пасох.
Владимир Легойда о «православном стандарте» продуктов: христианских запретов здесь нет и быть не может
Единственное деление, которое есть в православии — на постную и непостную пищу.
Блины, блинчики и сырники. Рецепты
Лучшие способы приготовления блинов, блинчиков и сырников в нашей подборке рецептов.
Праздничное меню к Рождеству
Почти кончился пост, впереди — долгожданное Рождество. А вместе с ним радость праздничного стола. Чем порадовать своих близких и друзей? Предлагаем вам несколько идей от «Фомы».
Постные рецепты от Максима Сырникова
Русский постный стол – особый, разнообразный и сытный. Базовые продукты – корнеплоды, грибы, постное тесто. С одной стороны здесь всё очень просто, без изысков и роскоши. С другой – еда не должна быть невкусной, блюда готовятся с любовью и умением.