Рецепт блинов на кефире

Вам потребуется:

мука – 1 стакан;

кефир – 1 стакан;

вода (кипяток) – 1 стакан;

яйцо – 2 шт.;

сода – на кончике ножа;

соль – 1/2 ч.ложка;

сахар – 1 ст.ложка;

масло растительное – 2-3 ст.ложки.

Приготовление:

Слегка взбиваем яйца, добавляем соль.

Вливаем кипяток и продолжаем взбивать.

Добавляем стакан кефира.

Просеянную муку смешиваем с содой и понемногу, продолжая взбивать, добавляем в тесто.

Добавим сахар и растительное масло.

Тесто тщательно перемешиваем, чтобы не было комков.

Выпекаем на смазанной маслом сковороде.

УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично (4 votes, average: 3,50 out of 5)
Загрузка...

Комментарии

  • Оставьте первый комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.