Масленица в Эстонии

Эстонские традиции празднования Масленицы

В феврале в Эстонии отмечается Vastlapäev — праздник, аналогичный русской Масленице. Масленицу здесь отмечают всего один день. Катаются с горок, на лошадях и по льду на реке. Есть поверье, что чем дольше будешь скользить, тем выше уродится лен.

На Vastlapäev традиционно готовят свиные ножки: варят их с горохом или бобами, подают с квашеной капустой. Не забывают приготовить и гороховый суп.

Относительно новая кулинарная масленичная традиция — булочки Vastlakukkel, которые продаются во всех местных магазинах. Их пекут специально для этого дня и подают со взбитыми сливками.

Рекомендовано для использования на уроках ОПК. 

УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично (Оцените эту статью первым!)
Загрузка...

Комментарии

  • Оставьте первый комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.